2024.11.25 #三輪朱音
こんにちは、十津川の家の三輪です。
紅茶が好きで、最初はティーメジャーで計った茶葉をポットで蒸らしてちゃんと淹れていましたが、最近はスプーンで適当な量の茶葉をすくってお茶パックに詰めたものを直接マグカップに入れています。
幸か不幸かさして舌が肥えていないので、淹れ方による味の違いは今のところ分かっていません。
紅茶というと、茶葉に含まれるポリフェノールの一種に消臭・抗菌効果があるということが認められています。
飲んだ後の茶葉を炒ってサシェにする、などの再利用法を実践している方もいますね。
杉の成分にもポリフェノールの仲間が含まれていて、同じく消臭や抗菌の効果があります。
香り成分によるリラックス効果もありますし、杉って実はいろんなことができる材料なんです。
住宅改革部 三輪
