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2024.05.24 #三輪朱音

杉の旬とは

三輪朱音

こんにちは、十津川の家の三輪です。

まだ5月ですが、夏の気候でしたね。

旬に近づいているからか、きゅうりが少しずつ安くなってきて助かります。

きゅうりは浅漬けにするのが一番好きですが、スープに入れるのも好きです。

ちなみに、杉にも旬というか、伐採するのに適した時期があります。

それがだいたい、秋の終わりごろから冬にかけてと言われています。

春から夏にかけては杉の成長期にあたり、木はたくさん水を吸い上げます。

逆に、冬には成長が止まるので、水を吸い上げる量も少なくなります。

材として杉を使う場合、含水量が少ない方が強度が高く、腐れにも強い材になります。

ですから、建材としての杉の旬は冬なんです。

とはいえ、冬に伐採した杉でもそのままでは建材として使うことはできません。

木材を乾燥させる専用の機械で乾燥させ、含水率を落としてから出荷されます。

十津川の家が構造材に使用している奈良県認証材は、含水率が20%以下の木材です。

強くて安心な家に住んでいただけるように、見えない部分までこだわって家づくりをしていますよ。

住宅改革部 三輪